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臨榆炸雞腿全國門店突破6500家，領跑中式炸雞消費市場

2026/4/14 16:55:47     

近些年，中式炸雞賽道持續(xù)擴容，非遺風味與高質(zhì)價比成為大眾消費主流，餐飲連鎖品牌步入規(guī)模化與品質(zhì)化并行的發(fā)展新階段。近日，深耕中式炸雞領域的臨榆炸雞腿迎來關鍵發(fā)展里程碑，全國簽約門店數(shù)量突破6500家，覆蓋全國超200個城市，持續(xù)穩(wěn)固行業(yè)頭部地位。

自2017年從秦皇島一家小吃檔口起步，臨榆炸雞腿始終穩(wěn)扎穩(wěn)打?qū)崿F(xiàn)規(guī)?；l(fā)展。2025年品牌新增門店2453家，全年累計賣出3.3億只雞腿。2026年臨榆集團將秉承“客戶至上、堅守品質(zhì)、開放包容、協(xié)作共進、勇于擔當、開拓創(chuàng)新”的核心價值觀，走出一條高質(zhì)量發(fā)展之路。

臨榆炸雞腿發(fā)展的核心底氣，源自非遺技藝與高質(zhì)價比的雙重支撐。臨榆炸雞腿依托區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)葛氏臨榆炸八塊制作技藝，沿用乾隆年間御宴干炸技法，以祖?zhèn)髡{(diào)料腌制、秘制掛糊、精準控溫炸制，打造出外皮酥脆、內(nèi)里多汁的獨特口感，與美式、韓式炸雞形成鮮明風味差異，精準擊中了中國消費者對“咸香、五香、蒜香”等傳統(tǒng)風味的記憶。

2026年，臨榆集團在年會上明確高質(zhì)量增長核心戰(zhàn)略：聚焦合作伙伴共贏、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、供應鏈統(tǒng)采統(tǒng)配、食品安全管控、門店運營夯實、數(shù)字化賦能等維度打造可持續(xù)發(fā)展引擎。同時，品牌升級企業(yè)文化，凝聚精神力量，以“積善行，思利他”為內(nèi)核，守住初心、堅守匠心、彼此成就、同心同行保障門店穩(wěn)健經(jīng)營。

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2026年3月，臨榆炸雞腿蟬聯(lián)紅鯉獎“年度炸雞十大品牌”，權威認證品牌綜合競爭力。同月，該品牌作為首個登陸F1中國大獎賽的中式炸雞品牌，在上海賽場開設3家快閃店，賽事期間日均銷售雞腿超一萬只，憑借中式風味圈粉中外觀眾，完成國際化亮相首秀。

穩(wěn)健立足國內(nèi)市場同時，臨榆炸雞腿同步推進全球化布局，將東南亞定為出海首站，對接當?shù)毓溑c渠道資源，朝著“成為世界級中式炸雞品牌”的愿景穩(wěn)步邁進。